Turismo gastronómico: los principales destinos

En el mundo actual, el turismo gastronómico ha cobrado una importancia significativa. Este tipo de turismo no solo se enfoca en los paisajes, sino también en los sabores únicos de cada cultura.

Por estas razones, la gastronomía se ha convertido en una motivación poderosa para viajar. Hay destinos que ofrecen una diversidad de sabores y tradiciones que invitan a los turistas a descubrir el mundo desde una perspectiva culinaria.

En este artículo de Western Union, te mostramos 7 de estos destinos de turismo gastronómico que te van a sorprender.

La importancia de la gastronomía para el turismo

El turismo gastronómico es una puerta para que los viajeros conozcan culturas a través de tus sabores y tradiciones culinarias. La gastronomía es un factor fundamental en la identidad de cada destino y permite una conexión más profunda con su historia y su gente.

Probar platos locales no solo satisface el paladar, sino que también abre la puerta al conocimiento y al aprendizaje de costumbres ancestrales. Además, la gastronomía impulsa la economía local, apoyando a los productores, restaurantes y mercados locales.

Los turistas que buscan experiencias culinarias suelen gastar más en tus destinos, promoviendo el desarrollo económico en diversas regiones. Por ello, el turismo gastronómico es una herramienta valiosa para el crecimiento de la industria del turismo a nivel global.

¿A quién va dirigido el turismo gastronómico?

El turismo gastronómico atrae a viajeros de todo tipo, desde expertos culinarios hasta amantes de la buena comida. Los turistas gastronómicos buscan experiencias auténticas y únicas que los conecten con la cultura de cada lugar.

Aunque inicialmente los conocedores eran más atraídos, hoy en día abarca un público amplio y diverso que desea disfrutar de sabores nuevos y experiencias sensoriales completas. Este tipo de turismo también atrae a quienes buscan un turismo sostenible.

Ya que al valorar la gastronomía local ayuda a fomentar la preservación de técnicas culinarias tradicionales y apoya la producción local. Familias, parejas, grupos de amigos y viajeros solitarios pueden encontrar en la gastronomía una razón para explorar destinos de forma diferente y enriquecedora.

7 destinos de turismo gastronómico en el mundo para visitar

A continuación, exploramos algunos de los destinos de turismo gastronómico más destacados del mundo, cada uno con una propuesta culinaria única que invita a los viajeros a descubrir lo mejor de sus tradiciones y sabores.

1 – Perú: Fusión y tradición

La gastronomía peruana es reconocida mundialmente por su diversidad de ingredientes y técnicas que fusionan lo indígena con influencias europeas, africanas y asiáticas. El ceviche, la causa y el lomo saltado son solo algunos ejemplos de su cocina rica en sabores y contrastes. Este destino se ha convertido en un referente mundial del turismo gastronómico.

2 – Italia: La casa de la pasta y el vino

Italia es sinónimo de gastronomía en su máxima expresión. La pizza napolitana, las pastas de diferentes regiones y el famoso gelato italiano hacen de este país un paraíso para los amantes de la comida. Además, la región de la Toscana destaca por sus vinos, lo cual completa la experiencia culinaria italiana con excelencia.

3 – Japón: Tradición y vanguardia

La cocina japonesa es conocida por su delicadeza y precisión en la preparación de cada plato. Tokio es la ciudad con más estrellas Michelin que cualquier otra en el mundo. Es el centro para el sushi, el ramen y la tempura, ofreciendo una mezcla de tradición y modernidad que atrae a amantes de la gastronomía de todas partes.

4 – España: Innovación y sabores auténticos

España es hogar de platos emblemáticos como la paella, el jamón ibérico y las tapas. Además, es un referente en innovación gastronómica, gracias a chefs como Ferran Adrià. Destinos como San Sebastián y Barcelona atraen a los viajeros no solo por su comida, sino también por sus experiencias culinarias innovadoras y únicas.

5 – México: Colores y sabores intensos

La gastronomía mexicana es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, gracias a su riqueza de ingredientes y técnicas ancestrales. Platos como los tacos, el mole y el guacamole son apreciados en todo el mundo. Este destino cautiva a los turistas por la intensidad de sus sabores y la riqueza de la cultura de México.

6 – Tailandia: Aromas y especias exóticas

La cocina tailandesa destaca por su combinación de sabores dulces, salados, ácidos y picantes. Bangkok es un punto clave para el turismo gastronómico, con platos icónicos como el pad thai, el curry y la sopa tom yum. La experiencia de comer en mercados callejeros también es fundamental para los visitantes en busca de autenticidad.

7 – Francia: La elegancia de la alta cocina

Francia es conocida como la cuna de la alta cocina y un destino imprescindible para los amantes del turismo gastronómico. Desde el crujiente croissant hasta el sofisticado foie gras, su gastronomía se basa en técnicas refinadas y una rica tradición. París y Lyon son paradas obligadas para probar vinos, quesos y repostería que destacan por su excelencia.

Envía dinero por Internet para amigos o familia en otro país

Conoce la forma fácil de enviar dinero a otro país con la plataforma digital de Western Union Perú. A través de ella puedes hacer transferencias de dinero con facilidad a más de 200 países y territorios. Ya no necesitas salir de casa para realizar transacciones internacionales, ya que tienes todo lo que necesitas al alcance de tus manos.

Baja nuestra aplicación en tu móvil (disponible para Android y iOS) y realiza tu registro en el primer acceso para comenzar a enviar. Puedes elegir si el destinatario recibe el dinero en una cuenta bancaria (cuando disponible) o para retiro en una agencia autorizada más cercana.

Con la transacción internacional a través de Western Union pagarás a partir de 10 soles (depende de la cantidad y país que eliges). Es importante saber que también se cobra la tasa de cambio e impuestos obligatorios, como él IGV (Impuesto General a las Ventas).

Realiza una simulación ahora mismo con la app y conoce todas las ventajas de utilizar nuestros servicios en línea. Consulta nuestros Términos y Condiciones.