Alors que le temps est toujours effroyable à la mi-février, le pho au bœuf est toujours délicieux. La capitale du Vietnam - Hanoi - se trouve en haut de notre liste de villes gourmandes, il n'est pas surprenant que ce pays d'Asie du Sud-Est se retrouve dans nos assiettes l’hiver.
Préparez l'un de ces plats vietnamiens traditionnels pour un dîner en solitaire, ou bravez le froid et offrez-vous l'un des meilleurs bols de la ville avec des amis. De toute façon, votre estomac vous remerciera.
Voici quelques-unes de nos meilleurs plats vietnamiens pour se tenir au chaud cet hiver :