Se a metà febbraio il tempo mette sempre paura, il manzo pho non può essere che delizioso. La capitale vietnamita, Hanoi, è in testa nel nostro elenco di promettenti città gastronomiche, quindi non sorprende che il paese del sud-est asiatico sia anche la patria di alcuni dei nostri piatti preferiti per consolarci in inverno.
Accomodati con uno di questi piatti tradizionali vietnamiti per una serata solitaria in casa oppure affronta il freddo e concediti una delle migliori ciotole della città con gli amici. In ogni caso, il tuo stomaco ti ringrazierà.
Ecco alcune delle nostre scelte migliori di piatti vietnamiti per scaldarsi in inverno: